photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un Hôtel-Restaurant de charme au coeur de la Sologne, vous occuperez la fonction de : Chef de cuisine (H/F) Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks Vous encadrez l'équipe de cuisine Vous vous assurez de la qualité des produits et êtes garant de la sécurité alimentaire Vous participez à la conception de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Durée du travail : - vous travaillerez 5 jours/7 - 2 jours de repos consécutifs/semaine. Logement possible.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un Hôtel-Restaurant gastronomique situé au coeur de la Sologne, vous occuperez la fonction de serveur/serveuse Possibilité de s'adapter à vos impératifs personnels Idéalement, vous avez une première expérience, mais si vous souhaitez vous investir à nos côtés, nous sommes prêts à vous former Vous effectuerez plusieurs tâches : - Préparation de la salle, - Accueil des clients, - Prise de commandes, - Service - Débarrassage - Entretien de la salle Deux jours de congés cumulés. Possibilité de logement Horaires à convenir avec la direction, en fonction des possibilités de planning. Les demandes de CDI seront étudiées Les étudiants sont bienvenus